大學生創新創業訓練計劃項目（簡稱“大創項目”）是實施高等教育質量水平提升工程的重要舉措，是提升應用技術型人才培養質量的重要途徑。根據2020年省級大學生創新創業訓練計劃項目文件要求，西北師范大學知行學院積極推進大創項目申報提升活動。2020年7月7日，學院通過路演方式對全院申報的學生項目進行評審，最終推薦《秭歸臍橙的自主品牌研發與創新》等20個項目參加2020年省級大學生創新創業訓練計劃項目。同時，對推薦的項目給予校級立項。